走油田鸡

基本属性

• 拼音字母zou you tian ji
• 拼音首字母zytj
• 注音符号ㄗㄡ ㄧㄡ ㄊㄧㄢ ㄐㄧ

扩展释义

走油田鸡是一道菜品，属于闽菜系。主料是田鸡，配料是大蒜等，调料为酱油、白砂糖、淀粉等，该菜品主要是通过油炸的做法而成，口味为蒜香味，肉鲜味美。