洋芋粉

基本属性

• 拼音字母yang yu fen
• 拼音首字母yyf
• 注音符号ㄧㄤ ㄩ ㄈㄣ

扩展释义

洋芋粉是用洋芋制作的一种类似面粉的淀粉。洋芋又名土豆，因土豆是外来品种，最先种植地区的人们叫它洋芋，用洋芋制作的粉也就叫做洋芋粉，是土家族聚居地、土家族人的一种快餐食品，比快餐面还要快。