姜奶

基本属性

• 拼音字母jiang nai
• 拼音首字母jn
• 注音符号ㄐㄧㄤ ㄋㄞ

扩展释义

姜奶又称姜汁奶，姜撞奶。是广东珠江三角洲一带传统名点。以鲜嫩生姜汁及沙湾水牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑，奶味清香，辛辣浓香，有暖胃、止咳等功效，尤宜老人食用。