蒸三臭

基本属性

• 拼音字母zheng san chou
• 拼音首字母zsc
• 注音符号ㄓㄥ ㄙㄢ ㄔㄡ

扩展释义

蒸三臭属于中国鲁菜菜系，“三臭”即烂松（咸）菜、白臭干（白色的臭豆腐）以及霉苋菜梗。蒸三臭即把三样物品放在一起蒸熟。