百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 08:12:30 九味牛百叶 拼音 jiǔ wèi niú bǎi yè · 注音 ㄐㄧㄡˇ ㄨㄟˋ ㄋㄧㄡˊ ㄅㄞˇ ㄧㄝˋ 基本属性 拼音字母jiu wei niu bai ye 拼音首字母jwnby 注音符号ㄐㄧㄡ ㄨㄟ ㄋㄧㄡ ㄅㄞ ㄧㄝ 扩展释义 九味牛百叶是一道家常美食，主要制作材料是牛肚，辅料是 香菜，调料有植物油、料酒、盐等。该菜品主要是采用煮制的烹饪工艺制作而成。