百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 05:33:46 大良野鸡卷 拼音 dà liáng yě jī juǎn · 注音 ㄉㄚˋ ㄌㄧㄤˊ ㄧㄝˇ ㄐㄧ ㄐㄩㄢˇ 基本属性 拼音字母da liang ye ji juan 拼音首字母dlyjj 注音符号ㄉㄚ ㄌㄧㄤ ㄧㄝ ㄐㄧ ㄐㄩㄢ 扩展释义 大良野鸡卷又称大良肉卷，是一道传统的名点，属于粤菜系。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。