熘黄菜

基本属性

• 拼音字母liu huang cai
• 拼音首字母lhc
• 注音符号ㄌㄧㄡ ㄏㄨㄤ ㄘㄞ

扩展释义

此菜是传统北方菜，菜名还保留着古老饮食习俗，如北方人不称“蛋”字，所以鸡蛋菜称为“木樨”、“黄菜”。