百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 09:09:32 手抓酱骨头 拼音 shǒu zhuā jiàng gǔ tóu · 注音 ㄕㄡˇ ㄓㄨㄚ ㄐㄧㄤˋ ㄍㄨˇ ㄊㄡˊ 基本属性 拼音字母shou zhua jiang gu tou 拼音首字母szjgt 注音符号ㄕㄡ ㄓㄨㄚ ㄐㄧㄤ ㄍㄨ ㄊㄡ 扩展释义 手抓酱骨头是一道菜品，本菜品主要食材是猪后腿通水骨，配料有排骨酱、红曲米、原汁老汤等，本菜品主要是通过将食材放入锅中焖煮而成。