百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 08:02:31 怪味手撕鸡 拼音 guài wèi shǒu sī jī · 注音 ㄍㄨㄞˋ ㄨㄟˋ ㄕㄡˇ ㄙ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母guai wei shou si ji 拼音首字母gwssj 注音符号ㄍㄨㄞ ㄨㄟ ㄕㄡ ㄙ ㄐㄧ 扩展释义 怪味手撕鸡,是给鸡身抹上腌料,放入锅内清蒸至熟,然后将鸡去皮拆骨,把肉撕成条状排放入盘中,淋上怪味酱汁即成。