清补凉汤

基本属性

• 拼音字母qing bu liang tang
• 拼音首字母qblt
• 注音符号ㄑㄧㄥ ㄅㄨ ㄌㄧㄤ ㄊㄤ

扩展释义

清补凉汤是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。将用料洗净，猪肉切成细块。用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。