百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 05:12:13 嫩炸牛排 拼音 nèn zhà niú pái · 注音 ㄋㄣˋ ㄓㄚˋ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ 基本属性 拼音字母nen zha niu pai 拼音首字母nznp 注音符号ㄋㄣ ㄓㄚ ㄋㄧㄡ ㄆㄞ 扩展释义 将牛肉洗净斩成茸泥，放入碗内，加入料酒、葱姜汁、五香粉、胡椒粉、精盐、味精，顺一个方向搅拌均匀上劲。