琵琶嫩豆腐

基本属性

• 拼音字母pi pa nen dou fu
• 拼音首字母ppndf
• 注音符号ㄆㄧ ㄆㄚ ㄋㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

琵琶嫩豆腐是由豆腐等为主要食材做成的一道菜品，属于属粤菜菜系，是用豆腐及虾仁等材料绞成馅料，做成琵琶形状后煎炸而成。此菜老少咸宜，适合大众口味。