豌豆芽

基本属性

• 拼音字母wan dou ya
• 拼音首字母wdy
• 注音符号ㄨㄢ ㄉㄡ ㄧㄚ

扩展释义

豌豆属豆科类攀缘草本植物。豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。豌豆苗口味清香，营养丰富。