百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 04:34:48 靖江肉脯 拼音 jìng jiāng ròu pú · 注音 ㄐㄧㄥˋ ㄐㄧㄤ ㄖㄡˋ ㄆㄨˊ 基本属性 拼音字母jing jiang rou pu 拼音首字母jjrp 注音符号ㄐㄧㄥ ㄐㄧㄤ ㄖㄡ ㄆㄨ 扩展释义 靖江猪肉脯是江苏省泰州市靖江市的一道传统名吃，属于苏菜系，该菜品以猪腿肉为主要食材，菜品色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻，成品为片型，长12厘米，宽8厘米，每千克60片左右。