百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 02:03:12 白煮鲫鱼 拼音 bái zhǔ jì yú · 注音 ㄅㄞˊ ㄓㄨˇ ㄐㄧˋ ㄩˊ 基本属性 拼音字母bai zhu ji yu 拼音首字母bzjy 注音符号ㄅㄞ ㄓㄨ ㄐㄧ ㄩ 扩展释义 白煮鲫鱼是一道美食。主要原料：鲫鱼二条（一斤左右）；黄酒三钱；醋七钱；白萝卜二两；味精二分；葱二钱；胡椒粉少许；姜五钱；熟猪油（或豆油）一两；精盐一钱。