百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 01:39:50 开花茄子 拼音 kāi huā jiā zi · 注音 ㄎㄞ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ 基本属性 拼音字母kai hua jia zi 拼音首字母khjz 注音符号ㄎㄞ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄚ ㄗ 扩展释义 开花茄子是一道家常美食，主要食材由茄子、虾仁、红椒丝、姜丝、洋葱丝等制作而成。