百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 03:00:56 油脂抗氧化剂 拼音 yóu zhī kàng yǎng huà jì · 注音 ㄧㄡˊ ㄓ ㄎㄤˋ ㄧㄤˇ ㄏㄨㄚˋ ㄐㄧˋ 基本属性 拼音字母you zhi kang yang hua ji 拼音首字母yzkyhj 注音符号ㄧㄡ ㄓ ㄎㄤ ㄧㄤ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ 扩展释义 油脂抗氧化剂分为酚型抗氧化剂和含硫抗氧化剂，其作用机理为阻断油脂自动氧化的链式反应。