蒜泥蕨菜

基本属性

• 拼音字母suan ni jue cai
• 拼音首字母snjc
• 注音符号ㄙㄨㄢ ㄋㄧ ㄐㄩㄝ ㄘㄞ

扩展释义

蒜泥蕨菜是一道酸辣味的菜品，主料是蕨菜、大蒜等，调料是大蒜、 盐、香油等，主要通过煮熟后凉拌的做法而制成。