百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-09 23:59:02 风味鸡 拼音 fēng wèi jī · 注音 ㄈㄥ ㄨㄟˋ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母feng wei ji 拼音首字母fwj 注音符号ㄈㄥ ㄨㄟ ㄐㄧ 扩展释义 风味鸡以炸、烧和收汁为烹调特色，系皖南山区名菜，鸡身粘附浓厚汤汁，撒上芝麻和花生米，鸡色红润，外酥里嫩，咸鲜香甜，连骨嚼食，别有风味。