炒鱼豆

基本属性

• 拼音字母chao yu dou
• 拼音首字母cyd
• 注音符号ㄔㄠ ㄩ ㄉㄡ

扩展释义

炒鱼豆是江西的一道传统菜品，主料是青鱼、豌豆、草菇等，配料有火腿、鸡蛋清等，调料有食用油、食用盐、味精等，该道菜通过将菜放入锅内煸炒制作而成。