砂锅炖牛肉

基本属性

• 拼音字母sha guo dun niu rou
• 拼音首字母sgdnr
• 注音符号ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ

扩展释义

砂锅炖牛肉是中国菜系西北菜菜系中很有特色的菜式之一，砂锅炖牛肉以牛肉 为主要材料，烹饪以砂锅为主，口味属于咸鲜。砂锅炖牛肉的特色：汤菜合一，汤味浓厚，鲜美可口。