江西生焖鸭

基本属性

• 拼音字母jiang xi sheng men ya
• 拼音首字母jxsmy
• 注音符号ㄐㄧㄤ ㄒㄧ ㄕㄥ ㄇㄣ ㄧㄚ

扩展释义

生焖鸭是一道江西省传统的传统特色名菜，属于赣菜。以光鸭、子姜为主料，配以指天椒、蒜粒、白糖先炒后焖而成。