百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 05:20:23 蒜泥手撕茄子 拼音 suàn ní shǒu sī jiā zi · 注音 ㄙㄨㄢˋ ㄋㄧˊ ㄕㄡˇ ㄙ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ 基本属性 拼音字母suan ni shou si jia zi 拼音首字母snssjz 注音符号ㄙㄨㄢ ㄋㄧ ㄕㄡ ㄙ ㄐㄧㄚ ㄗ 扩展释义 蒜泥手撕茄子是一道简单的家常菜，主料是茄子、大蒜、生抽、醋、盐、香油。低脂健康。