凉拌荸荠

基本属性

• 拼音字母liang ban bi ji
• 拼音首字母lbbj
• 注音符号ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄅㄧ ㄐㄧ

扩展释义

凉拌荸荠是素食菜谱之一，以荸荠为制作主料，凉拌荸荠的烹饪技巧以拌菜为主，口味属于酸甜味。凉拌荸荠的特色：此菜色泽多样，红、白、黑、绿皆有，口味酸甜，味道清爽，工艺简单，是家常大众凉菜。