百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-15 18:41:49 红烧田鸡 拼音 hóng shāo tián jī · 注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母hong shao tian ji 拼音首字母hstj 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄊㄧㄢ ㄐㄧ 扩展释义 红烧田鸡是浙江省传统名菜，属于浙菜系。此菜色红芡亮，味咸鲜香。主要原料是田鸡，口味是咸鲜，工艺是烧，中级难度。