百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 10:44:19 北京清酱肉 拼音 běi jīng qīng jiàng ròu · 注音 ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄤˋ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母bei jing qing jiang rou 拼音首字母bjqjr 注音符号ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄤ ㄖㄡ 扩展释义 北京清酱肉与金华火腿、广东腊肉并称为中国三大名肉，是我国传统食品，北京著名特产。这种肉制品创制于明代，至今已有400多年的历史。