百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 17:47:48 酸姜炒鸡片 拼音 suān jiāng chǎo jī piàn · 注音 ㄙㄨㄢ ㄐㄧㄤ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄆㄧㄢˋ 基本属性 拼音字母suan jiang chao ji pian 拼音首字母sjcjp 注音符号ㄙㄨㄢ ㄐㄧㄤ ㄔㄠ ㄐㄧ ㄆㄧㄢ 扩展释义 酸姜炒鸡片是一道菜品，主料是鸡肉，配料是酸姜芽、辣椒等，调料为湿蹄粉、绍酒、花生油等，该菜品主要是通过翻炒的做法而成。