百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-11 05:55:32 老干妈拌豆腐 拼音 lǎo gàn mā bàn dòu fǔ · 注音 ㄌㄠˇ ㄍㄢˋ ㄇㄚ ㄅㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 基本属性 拼音字母lao gan ma ban dou fu 拼音首字母lgmbdf 注音符号ㄌㄠ ㄍㄢ ㄇㄚ ㄅㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ 扩展释义 凉拌豆腐也是我们夏日餐桌经常会吃的一道家常小凉菜。今天加了一些老干妈,让豆腐变得有滋有味更开胃有食欲。注意点:煮豆腐的时候水中放加入盐即可防止豆腐碎又能去除豆腥味。