百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 19:30:44 琵琶鸡 拼音 pí pá jī · 注音 ㄆㄧˊ ㄆㄚˊ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母pi pa ji 拼音首字母ppj 注音符号ㄆㄧ ㄆㄚ ㄐㄧ 扩展释义 琵琶鸡属于湖北名菜，主要原料是鸡肉，难度属于中级。菜品外形似琵琶，雅致大方，色泽金黄，质地柔润，鲜香脆嫩。