唐山蜂蜜麻糖

基本属性

• 拼音字母tang shan feng mi ma tang
• 拼音首字母tsfmmt
• 注音符号ㄊㄤ ㄕㄢ ㄈㄥ ㄇㄧ ㄇㄚ ㄊㄤ

扩展释义

蜂蜜麻糖是河北唐山传统的地方名点。以精面粉、白砂糖、蜂蜜、香油、花生油等为主要原料，经配料、合面、擀片、清面、放片、剁片、炸制、浇浆等工艺制作而成，具有片层均匀、片薄如纸、色泽淡黄、美似玉雕、清香甜脆等特点，是营养丰富、风味独特的糕点。