百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 00:13:28 蜇皮炒豆芽 拼音 zhē pí chǎo dòu yá · 注音 ㄓㄜ ㄆㄧˊ ㄔㄠˇ ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ 基本属性 拼音字母zhe pi chao dou ya 拼音首字母zpcdy 注音符号ㄓㄜ ㄆㄧ ㄔㄠ ㄉㄡ ㄧㄚ 扩展释义 蜇皮炒豆芽是是一道特色菜品,主料是海蜇皮、绿豆芽、红萝卜等,配料是香菜、大葱等,调料为盐、料酒、味精等,该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。