百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 13:56:22 凉拌蒸茄子 拼音 liáng bàn zhēng jiā zi · 注音 ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ 基本属性 拼音字母liang ban zheng jia zi 拼音首字母lbzjz 注音符号ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄗ 扩展释义 凉拌蒸茄子是一道菜品，别称清蒸茄瓜，制作原料主要有茄子、青红椒等。有降血压，降低胆固醇，消肿止痛，治疗寒热的功效。