百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 08:58:11 茄子豆角 拼音 jiā zi dòu jiǎo · 注音 ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄉㄡˋ ㄐㄧㄠˇ 基本属性 拼音字母jia zi dou jiao 拼音首字母jzdj 注音符号ㄐㄧㄚ ㄗ ㄉㄡ ㄐㄧㄠ 扩展释义 茄子豆角是用茄子、豆角制作的一道家常菜。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。