百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 14:20:27 麻辣蟹菇锅 拼音 má là xiè gū guō · 注音 ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄒㄧㄝˋ ㄍㄨ ㄍㄨㄛ 基本属性 拼音字母ma la xie gu guo 拼音首字母mlxgg 注音符号ㄇㄚ ㄌㄚ ㄒㄧㄝ ㄍㄨ ㄍㄨㄛ 扩展释义 麻辣蟹菇锅是一道美食，属于川菜，主要原料为羊肉片、蟹味菇、水发木耳等，主要调料是花椒、八角、桂皮等，采用翻炒的方法制作而成。