百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-11 09:44:43 剁蒜蒸茄子 拼音 duò suàn zhēng jiā zi · 注音 ㄉㄨㄛˋ ㄙㄨㄢˋ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ 基本属性 拼音字母duo suan zheng jia zi 拼音首字母dszjz 注音符号ㄉㄨㄛ ㄙㄨㄢ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄗ 扩展释义 原料:2根茄子配料:适量大蒜泥少许醋少许生抽少许盐少许鸡精做法:1把蒸熟的茄子,放在干净盘子上。 2放上大蒜泥,醋,生抽,盐,鸡精,放在冷藏室冰镇即可特点:冰凉爽口,开胃健脾