红烧土豆

基本属性

• 拼音字母hong shao tu dou
• 拼音首字母hstd
• 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄊㄨ ㄉㄡ

扩展释义

红烧土豆是用土豆制作的一道家常菜，土豆软烂酥香。土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。