炒猪肝

基本属性

• 拼音字母chao zhu gan
• 拼音首字母czg
• 注音符号ㄔㄠ ㄓㄨ ㄍㄢ

扩展释义

炒猪肝，家常菜。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，贫血患者经常食用，不但开胃口，而且可补充各种营养素，尤其是铁和蛋白质。