百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-11 11:30:32 翡翠豆腐羹 拼音 fěi cuì dòu fǔ gēng · 注音 ㄈㄟˇ ㄘㄨㄟˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄥ 基本属性 拼音字母fei cui dou fu geng 拼音首字母fcdfg 注音符号ㄈㄟ ㄘㄨㄟ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄍㄥ 扩展释义 翡翠豆腐羹是一道美食，主要原料是豆腐，配料是菠菜、鸡汤等，调料是盐、太白粉等，鸡汤烧开后，加入主料，通过微火煮制的方法而成。