百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 13:06:50 炒牛肉片 拼音 chǎo niú ròu piàn · 注音 ㄔㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ 基本属性 拼音字母chao niu rou pian 拼音首字母cnrp 注音符号ㄔㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ 扩展释义 炒牛肉片是一道美食，主要食材有牛里脊肉、芦笋等，配料为料酒、老抽、白胡椒粉等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。