百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 02:56:16 蚮煎 拼音 dài jiān · 注音 ㄉㄞˋ ㄐㄧㄢ 基本属性 拼音字母dai jian 拼音首字母dj 注音符号ㄉㄞ ㄐㄧㄢ 扩展释义 蚮煎也叫蚮饼，海蛎饼，是福建、台湾沿海一带传统的地方名点，属于闽菜系。该小吃香鲜细腻，营养丰富，味道鲜美。各地用料、做法不尽相同。