杭菊鸡丝

基本属性

• 拼音字母hang ju ji si
• 拼音首字母hjjs
• 注音符号ㄏㄤ ㄐㄩ ㄐㄧ ㄙ

扩展释义

杭菊鸡丝是一道浙江杭州的特色传统名菜，属于浙菜系杭州菜。杭菊产于浙江的桐乡、海宁一带，为饮用药用佳品。如把杭菊加上鸡丝烹调成菜，那就是浙江杭州地区著名的一道菜肴杭菊鸡丝了。