杏瓣儿

基本属性

• 拼音字母xing ban er
• 拼音首字母xbe
• 注音符号ㄒㄧㄥ ㄅㄢ ㄦ

扩展释义

杏瓣儿是山西省河曲县的地方传统名点。色鲜味美，酥脆可口，并有清肺利痰的功效。据考证，杏瓣儿始制于唐代。在河曲一带，几乎村村都栽有杏树，杏瓣儿是用杏仁加工而成，据传说杏瓣儿也曾为贡品。