焗三丝

基本属性

• 拼音字母ju san si
• 拼音首字母jss
• 注音符号ㄐㄩ ㄙㄢ ㄙ

扩展释义

原料: 莴笋一斤 黄瓜五两 精盐五钱 红辣椒二两葱一钱 姜三片 醋二钱 椒油五钱 制法: 将莴笋剥去皮洗净，直刀切成丝；黄瓜洗净切丝；辣椒也切成丝。撒上精盐、醋拌匀，放上葱、姜，炝上椒油即成。