薯粉索

基本属性

• 拼音字母shu fen suo
• 拼音首字母sfs
• 注音符号ㄕㄨ ㄈㄣ ㄙㄨㄛ

扩展释义

湛江的薯粉索跟外地的薯粉条是同一样的食品，之所以称“索”，是因为湛江人特别会制作，将薯粉条制作得滑溜溜的，“索”一声就吃下去，所以，人们形象地称薯粉条为薯粉索。