百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 17:25:22 韭合儿 拼音 jiǔ hé ér · 注音 ㄐㄧㄡˇ ㄏㄜˊ ㄦˊ 基本属性 拼音字母jiu he er 拼音首字母jhe 注音符号ㄐㄧㄡ ㄏㄜ ㄦ 扩展释义 青海风味小吃，以韭菜为主料作馅的饼。馅一般另加鸡蛋、肉末等。有圆形半圆形两种。常用油烙煎而成。非常美味可口，是青海人民夏季经常食用的小吃。