马花炸

基本属性

• 拼音字母ma hua zha
• 拼音首字母mhz
• 注音符号ㄇㄚ ㄏㄨㄚ ㄓㄚ

扩展释义

一种福建小吃，主要由面粉、白糖、芝麻、花生油等原料，用炸氽的工艺制成，形似马蹄，外酥内韧，香甜可口。