基本属性
- 拼音字母tian jin xiao chi
- 拼音首字母tjxc
- 注音符号ㄊㄧㄢ ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄠ ㄔ
扩展释义
《天津小吃》是2002年中国轻工业出版社出版的图书，作者是李云清。本书不但介绍“天津包子”、“百果碗糕”、“烧卖”、“春卷”、“炸鹌鹑”、“煎回头”、“琥珀果仁”等天津小吃的制作方法，还介绍了美食背后的历史文化。
《天津小吃》是2002年中国轻工业出版社出版的图书，作者是李云清。本书不但介绍“天津包子”、“百果碗糕”、“烧卖”、“春卷”、“炸鹌鹑”、“煎回头”、“琥珀果仁”等天津小吃的制作方法，还介绍了美食背后的历史文化。