豆腐馒头

基本属性

• 拼音字母dou fu man tou
• 拼音首字母dfmt
• 注音符号ㄉㄡ ㄈㄨ ㄇㄢ ㄊㄡ

扩展释义

豆腐馒头是嵊州地区最著名的传统风味小吃，不可不尝。说是馒头，其实只比小笼略大些，皮却是汤包般厚薄。透明的皮子里是嫩白的碎豆腐和肉冻做成的馅子，若是考究些还会加上虾脑。