百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-11 20:34:10 啤酒牛肉 拼音 pí jiǔ niú ròu · 注音 ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母pi jiu niu rou 拼音首字母pjnr 注音符号ㄆㄧ ㄐㄧㄡ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 啤酒牛肉是以牛肉为制作主料，将牛肉切成小块用沸水焯后捞出，将牛肉块、洋葱、生姜等食材放入砂锅中用小火炖半小时即可食用。