食中异品

基本属性

• 拼音字母shi zhong yi pin
• 拼音首字母szyp
• 注音符号ㄕ ㄓㄨㄥ ㄧ ㄆㄧㄣ

扩展释义

形容词； 指饮食中奇异少见的东西； 语出李渔《闲情偶寄》： “每豢肥鹅将杀，先熬沸油一盂，投以鹅足，鹅痛欲绝，则纵之池中，任其跳跃。已而复擒复纵，炮瀹如初。若是者数四，则其为掌也，丰美甘甜，厚可径寸，是食中异品也。” 其烹制过程中残忍之水平令人不忍卒闻！